Agricultura en la Parroquia Milagros: Desafíos y Esperanza en el Corazón del Cantón Pindal
Redacción: Ruth Karina Eras (Pindal, Loja).- En la Parroquia Milagros, la tierra sigue siendo el motor de la vida, pero enfrenta obstáculos económicos y ambientales que ponen a prueba la resistencia de sus habitantes. La Parroquia Milagros, en el cantón Pindal, alberga a Gregorio Eras, un agricultor de 88 años que ha dedicado su vida […]
Paquisha: Una joya escondida del Amazonas que espera ser explorada
Redacción: Beatriz Alexandra Cordero (Paquisha, Zamora Chinchipe).- En el corazón de la región Amazónica del Ecuador, al sur del país y cerca de la frontera con Perú, se encuentra Paquisha, un cantón que combina la majestuosidad de sus paisajes naturales con una rica diversidad cultural. Este destino, es un tesoro por descubrir para quienes buscan […]
Barrio Natentza da un paso hacia el futuro con nuevo sistema de alcantarillado y agua potable
Redacción: Beatriz Alexandra Cordero (Centinela del Cóndor, Zamora Chinchipe).- En el cantón Centinela del Cóndor, ubicado en la provincia de Zamora-Chinchipe, la comunidad de Natentza está a punto de ver cumplido un sueño largamente esperado: la instalación de un sistema de alcantarillado sanitario y agua potable. La implementación de este proyecto no solo solucionará problemas […]
Chantaco: Tradición, Conectividad y Agricultura con Saira Espinoza
Redacción: Saira Mishel Espinoza Sivizapa (Chantaco, Loja).- Chantaco, una parroquia rural del cantón Loja, Ecuador, se distingue por su comunidad laboriosa y comprometida con el progreso local. Sus paisajes naturales, como el cerro San Juan, Huiñacapa, cerro Huayrapamba, cerro Sota y diversas cascadas, realzan su atractivo turístico. Gastronomía local: El sabor de Chantaco al mundo […]
Agricultores de Chantaco en crisis: lluvias intensas destruyen cultivos y amenazan economía local
Redacción: Saira Mishel Espinoza Sivizapa (Chantaco, Loja).- Las intensas lluvias que han azotado la parroquia Chantaco, en el cantón Loja, están causando estragos en la producción agrícola, poniendo en riesgo la economía de numerosas familias que dependen de esta actividad. Pérdidas significativas en los cultivos José Valle Espinoza, agricultor local, expresa su preocupación al ver […]
Los queques del Tío Guilles: una tradición que endulza Chuquiribamba y el mundo
Redacción: Mónica Aguilar Buri (Chuquiribamba, Loja).- En la pintoresca parroquia de Chuquiribamba, en Loja, la panadería del Tío Guilles se ha consolidado como un emblema de tradición y sabor. Desde 1971, Guillermo Cuenca y su esposa, Aurelia Buri, han deleitado a locales y extranjeros con sus famosos queques (bizcochos), elaborados artesanalmente con ingredientes locales y […]